Манджа – овочеве рагу чи закуска?
Надзвичайно простий рецепт закуски з баклажанів та помідорів, що має назву Манджа. Манджа поширена страва у Болгарії, Молдові, Бессарабії та на півдні України. Український варіант страви являє собою овочеве рагу,… Читати далі »Манджа – овочеве рагу чи закуска?